我，身披红甲，挺着威风大螯；我拥有麻辣、鲜香、蒜蓉等“绝世武功”，战遍美食界，鲜有敌手；我，火遍网络，名声在外，“麻小”到来，吃货膜拜……

　　身为小龙虾家族的一代宗师，我也有着自己的修行地和“门派”。虽然过去，这些都是江湖轶事，但近些年吃客们越来越重视我们的出身。为此，今天我就把自己的步入江湖的过往，同大家畅谈一番。

　　同众多江湖名仕一样，我的修行地也是一处“世外桃源”般美丽的地方，它是南水北调中线工程核心水源区、渠首所在地——淅川县。亚洲第一大人工淡水湖丹江口水库绵延于此，绿树青山环绕库区，一望无际。在良好的生态环境滋养下，库区水质长年保持饮用水二类以上标准，并作为源头水，持续对北京进行输送……作为水生生物的我，喝的是饮用水、住的是水草居，纯净之气萦绕周身。

　　为帮助我更好地成长，淅川人在绿水青山间为我建造2.5万亩基地，以伸展拳脚；出台《小龙虾扶贫产业发展实施方案》等政策，为我提供支持；成立发展专班、建立214个专业合作社，专人负责消毒、种草、养殖管理等，对我提供VIP服务……在他们悉心照顾下，我的体质不断增强、家族持续壮大，有了征战美食江湖的初步力量。

　　只身一人闯荡江湖，必然孤掌难鸣。为此，我们创立了自己的门派——“淅有山川”公用品牌，通过品牌号召，发挥产品原生态、品质好的优势，并潜心修炼“三大神功”，征战美食巅峰！

　　苦练“金钟罩”：瞄准“有机化”方向，我们强化“三品一标”品牌认证，实行农产品追溯制度等，建立农产品标准化生产示范基地14个、质量可追溯示范基地45个，认证绿色有机农产品种类64个……高标准锤炼自身，让消费者吃得放心！

　　巧练“凌波微步”：成立消费扶贫专班，瞄准线上和线下市场，积极打开销路。线上通过国家扶贫渠道、天猫、拼多多等网络市场进行销售；线下积极与高校、单位合作，数百万元订单签订完成，产品销售渠道全面打通、迅速进入消费市场。

　　精练“易筋经”：围绕产业发展，我们同步发展乡村旅游业，形成互补效应；大力推进冷库、物流等设施建设，为产业发展提供支持；推行深加工、延伸产业链……一系列的措施，打通了产销之间的“经脉”，提高了造血和变现能力。

　　任何人的成功，都不是一朝一夕，作为一名有理想的“功夫虾”，更是如此。我和我的门派，将继续努力，发挥好自身原生态的优势，练好三大神功，继续闯荡好美食江湖！